Notre carte

Notre carte

UNE CUISINE AUTHENTIQUE ET RAFFINÉE

LA NOTE SUCRÉE DU CHEF

La Maison de la Sauce vous propose une carte délicieusement savoureuse et propice à l’évasion. Découvrez nos plats élaborés à partir de produits locaux.

Puis terminez votre repas par une pointe de
gourmandise avec les desserts de notre
chef pâtissier proposés à l’ardoise.

UNE CUISINE AUTHENTIQUE ET RAFFINÉE

La Maison de la Sauce vous propose une carte délicieusement savoureuse et propice à l’évasion. Découvrez nos plats élaborés à partir de produits locaux.

LA NOTE SUCRÉE DU CHEF

Puis terminez votre repas par une pointe de
gourmandise avec les desserts de notre
chef pâtissier proposés à l’ardoise.

Des produits frais et de saison

Il n’y a pas de secret ! Une bonne cuisine requière de bons produits, les nôtres sont sélectionnés avec soin, au rythme des saisons, auprès de fournisseurs soucieux de la qualité et de la traçabilité.
Nous sélectionnons chaque jour, les meilleurs légumes, poissons et viandes. Des produits frais préparés quotidiennement par notre Chef, pour vous concocter des plats gouteux remplis de saveurs.

Végétarien

Sans gluten

Végétarien

Sans gluten

Galerie

Galerie

NOS MENUS

MENU GOURMET

MENU PRESTIGE

40€

45€

Risotto crémeux
ou
Escargots de Bourgogne

Filet de Loup de Méditerannée,
sauce Agrumes et Fruits Exotiques,
Polenta
ou
Wok de poulet à l’Asiatique,
Nouilles chinoises et petits légumes

Dessert à l’ardoise

Burrata des Pouilles
ou
Salade César

Travers de Porc grillés, Marinade du Chef,
Pommes de terre sautées à l’Ail
ou
Steak de Thon,
sauce Agrumes et Fruits Exotiques,
Riz blanc

Dessert à l’ardoise

NOS MENUS

MENU GOURMET

40€

Escargots de Bourgogne
ou
Moules farcies

Filet de Loup de Méditerannée,
sauce Agrumes et Fruits Exotiques,
Polenta
ou
Wok de poulet à l’Asiatique,
Nouilles chinoises et petits légumes

Dessert à l’ardoise

MENU PREMIUM

45€

Burrata des Pouilles
ou
Salade César

Travers de Porc grillés, Marinade du Chef,
Pommes de terre sautées à l’Ail
ou
Steak de Thon,
sauce Agrumes et Fruits Exotiques,
Riz blanc

Dessert à l’ardoise

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