Notre carte

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UNE CUISINE AUTHENTIQUE ET RAFFINÉE

LA NOTE SUCRÉE DU CHEF

La Maison de la Sauce vous propose une carte délicieusement savoureuse et propice à l’évasion. Découvrez nos plats élaborés à partir de produits locaux.

Puis terminez votre repas par une pointe de
gourmandise avec les desserts de notre
chef pâtissier proposés à l’ardoise.

UNE CUISINE AUTHENTIQUE ET RAFFINÉE

La Maison de la Sauce vous propose une carte délicieusement savoureuse et propice à l’évasion. Découvrez nos plats élaborés à partir de produits locaux.

LA NOTE SUCRÉE DU CHEF

Puis terminez votre repas par une pointe de
gourmandise avec les desserts de notre
chef pâtissier proposés à l’ardoise.

Des produits frais et de saison

Il n’y a pas de secret ! Une bonne cuisine requière de bons produits, les nôtres sont sélectionnés avec soin, au rythme des saisons, auprès de fournisseurs soucieux de la qualité et de la traçabilité.
Nous sélectionnons chaque jour, les meilleurs légumes, poissons et viandes. Des produits frais préparés quotidiennement par notre Chef, pour vous concocter des plats gouteux remplis de saveurs.

Végétarien

Sans gluten

Végétarien

Sans gluten

Galerie

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NOS MENUS

MENU GOURMET

MENU PRESTIGE

35€

45€

Escargots de Bourgogne
ou
Petits farçis niçois

Filet de daurade de Méditerranée,
huile au Basilic,
Carottes vichy
ou
Suprême de volaille, sauce Normande,
Frites maison

Dessert à l’ardoise

Burrata des Pouilles
ou
Salade Niçoise

Steak de thon Albacore,
sauce aux agrumes mentonnais,
Riz blanc
ou
Burger traditionnel de bœuf Angus,
Frites maison

Dessert à l’ardoise

NOS MENUS

MENU GOURMET

35€

Escargots de Bourgogne
ou
Petits farçis niçois

Filet de daurade de Méditerranée,
huile au Basilic,
Carottes vichy
ou
Suprême de volaille, sauce Normande,
Frites maison

Dessert à l’ardoise

MENU PREMIUM

45€

Burrata des Pouilles
ou
Salade Niçoise

Steak de thon Albacore,
sauce aux agrumes mentonnais,
Riz blanc
ou
Burger traditionnel de bœuf Angus,
Frites maison

Dessert à l’ardoise

COORDONNÉES

Adresse :

10 Rue Quincenet
06310 Beaulieu-sur-Mer

Mail :

lapignatelle@gmail.com

Tél :

04 93 01 03 37

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@lamaisondelasauce_

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